社保和公积金通常为每月计提，每月缴纳，计提的依据和标准是根据受益对象进行划分，比如研发人员的计入研发支出，生产工人的计入生产成本，管理人员的计入管理费用等；社保和公积金分为单位负担和个人负担两部分，企业只能计提单位为员工缴纳的部分，只有这一部分可以计入企业的成本、费用之中。

计提社保和公积金时：

借：管理费用/销售费用/生产成本/研发支出等（明细科目为社保或公积金 ），

贷：应付职工薪酬 -社保或公积金 （单位负担部分）。

缴纳社保和公积金时：

借：应付职工薪酬 -社保或公积金 （单位负担部分）

其他应收款/其他应付款-社保和公积金（个人负担部分），
贷：银行存款。