财务管理

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业财融合,为数字化管理赋能

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小财

餐饮行业新机遇——数字化
2020年,突如其来的疫情给餐饮行业狠狠地上了一课。据工商信息显示,2021年全国吊注销餐企88.5万家,创下十年来的数据新高。算上那些未被统计的夫妻店个体店,2021年餐饮行业关店数保守估计在百万级别。但伴随着危机,餐饮业也迎来了新的发展机遇——数字化。
据统计,后疫情时代的外卖占比提高到30%以上。然而,数字化并不是单一的战术动作,而是一套数字化连接的体系。如今的餐饮企业已不仅仅满足餐厅前端的营销需求,更需要满足效率、经营、金融到供应链的各种需求,实现从上游到下游、从线上到线下的全产业链全方位的数字化升级。
一个最佳方案就是通过把业务和财务融合,将业务事实和财务账目结合,以“钱”的流向为线索,管控成本、费用、收入、利润,及时发现并解决问题,实现精细化的成本管控优化,达到降本增效,提高产能。

难以逾越的“标准化”鸿沟
一个奇怪的现象是:在别的行业数字化渗透率很高的供应链环节,在餐饮行业似乎走不通。究其原因,是因为餐饮多了一个环节,门店进的是猪肉,卖出去的是鱼香肉丝,标准化、精细化太难。与其他行业不同,餐饮是营收更加依赖成本管控的行业,却也是成本管控最难的行业。一道菜用多少油,放多少菜,全凭厨师的感觉。基于此,标准化成为了餐饮行业无法逾越的鸿沟。同时也加大了其后端数字化难度。
创业GO平台的“菜品成本卡”,只需将每道菜所需原料的用量、采购价格等数据导入,就能获得每道菜品的制作成本,不仅使出品标准统一,还能精确地核算每道菜品的成本,真正做到标准化、精细化运营。

业财融合,为数字化管理赋能
企业需要数字化转型来帮助企业快速建立起自己的经营体系,创业GO平台的智动账从“钱”的流动方向出发,用数字链接采购、生产、销售等多个环节,通过业务流程梳理;形成财务闭环、业务闭环,提升企业协同能力,自主生产工作计划、业绩考评,形成管理闭环;通过可视化数据分析为预算内控提供有力支撑,真正做到智能业财融合一体化。通过人工智能财务系统精准采集分类企业数据,运营商业智能管理系统分析发现企业经营管理问题,减轻企业人力成本和管理负担,预控经营及财税风险。帮助企业快速建立自己的经营体系,所有的经营数据转化为财务数据,财务数据为经营决策做出支撑,帮助企业良性发展。

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